お米の定期発送 福井県の田んぼで獲れたお米を定期発送します。

商号	お米市場
運営会社	合同会社笑人堂
役員構成	農業部門　　　中川 陽如 開発部門　　　加藤 力誇 生産管理部門　松原 宏文
運営会社	[本社] 〒912-0081 福井県大野市元町5-23 [出荷場所] あわら市 池田町 永平寺町 越前市 大野市 小浜市 勝山市 坂井市 鯖江市 敦賀市 福井市 若狭町
電話［代］	(0779)64-5595
FAX	(0779)64-5590
取引先銀行	みずほ銀行　福井銀行　北陸銀行
営業時間	平日10:00-17:00（土・日・祝日以外）
従業員数	７名(アルバイト・パート含む)

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経営理念

地球の惠みに感謝し、お客様と喜びを共有し、変わらぬ恵みを未来の子供たちへ

合同会社笑人堂の想い

人間の命の源である｢食｣は、安全であるべきです。 しかし今や、添加物や過度の農薬など人体に影響がでる可能性のある食材が横行しています。 特に、輸入食材は、品質劣化を防ぐためにたくさんの薬を使用している場合があります。 食品を長持ちさせるために添加物や薬品が必要なのは解ります。ですが･･･ そのような野菜をはじめとした食材を、私たちは日常的に口にしているのが現状なのです。

また、中国などからの輸入に依存している農作物類も相手国の経済発展に伴い、輸入できる量が減少 してきています。人手が、農業ではなく工業のほうに流れているからです。 多くの食料を、輸入に頼っている日本はなんと自給率約40％です。その一方、アメリカの自給率は約120％です。仮に今、輸入がとまったらたちまち食糧難に陥ります。

日本に食べ物はたくさんある、そんな当たり前のことが当たり前ではなくなるかもしれません。
日本の農業が高齢化で急速な減少傾向を見せている現実を皆さんはどう思いますか？ これは危険な傾向かもしれません。
私は、自給率をもっと引き上げなくてはいけないと思っています。

この状況を変えるためには、健康な野菜を作っている農家さんを保護し、生産拡大を序々に行い、 お客様に直接買っていただける仕組みづくりが必要だと考えました。 それがオンラインショップでした。

お客様に直接触れ合う機会の少ない農家さんにとって、刺激的な環境がつくりたかったからです。 そうすることによって農家さんはお客様をよりリアルに感じ、良いものを作れば喜んでいただける 又、自分の生産した商品にファンをつくるということを体感して、自信を持ってもらいたいのです。

市場に出荷するのではなくお客様へ直接出荷する、ただこれだけのことで意識はより強い責任感と 使命感に変わっていくと私は思います。

日本の生産者の意識が変われば輸入食材より格段に安全性の高い、品質の良い食材がたくさん出回るよ うになると確信しております。日本の｢食｣の品質、自給率を高めるひとつのきっかけとなれればと日々 奮闘して参りますので、どうぞご愛顧のほどよろしくお願い致します。