お米の定期発送 福井県の田んぼで獲れたお米を定期発送します。

福井県は地下水に恵まれており、一般家庭の上水道は、その水源の７割以上を地 下水で賄われています。 県内に「ふくいのおいしい水」認定を受けた湧き水も 44箇所に上り、豊かできれいな農業用水が充実しています。

福井県は、越前の緑豊かな山々と、若狭の清らかな水の流れに代表されるように、 自然が美しい場所であり、それを代表する語に越山若水（えつざんじゃくすい） という言葉まであります。県内、特に嶺北地方はほとんどが盆地であるため、 日中と夜の気温差が激しくお米や野菜がとてもおいしく育つのです。

こしひかりは、日本のイネの品種名および銘柄名で、福井県発祥の品種です。 こしひかりの本場、福井県は、知る人ぞ知るおいしいお米所なのです。 また、幼い頃から豊かな自然とともに育ち、そして自然な農業に触れてきた 方たちの育てるお米の旨さには、感動するものがあります。